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    Un libro para quienes sospechan que tienen alguna intolerancia alimentaria

    ¿Y si el cansancio, la hinchazón, la depresión, el insomnio, la poliartritis, las alergias, la sinusitis, los sofocones, el sobrepeso, la migraña o los problemas de piel fueran consecuencia de una intolerancia alimenticia? Es posible que, sin saberlo, haga años que sea intolerante al gluten y/o a los lácteos de vaca.

    Hoy en día, gracias a los progresos científicos, sabemos que no todo el mundo tiene el mismo sistema metabólico. Con el libro “Alimentación sin gluten ni lácteos: recupere la salud perdida”, de Marion Kaplan (Ediciones Obelisco), entenderás por qué determinados alimentos pueden perjudicar nuestra salud mientras que otros, por el contrario, favorecen a una salud óptima y a un estado de bienestar continuo y descubrirás cómo reconocer los alimentos que debes evitar y cuáles son ideales para tu sistema.
    Marion Kaplan, bionutricionista y especialista en medicinas energéticas, ha publicado diez libros sobre alimentación.

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