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    Puré de Cacahuetes Bio de Jean Hervé ¡Un sabroso concentrado de nutrientes!

    Desde su fundación hace 40 años, Jean Hervé, especialista en frutos secos y oleaginosos bio, está especialmente comprometido con el medio ambiente y la lucha por el desarrollo sostenible, que imprime tanto en sus métodos de producción de productos biológicos como en la gestión de los materiales que utiliza. Asimismo, la empresa promueve una perspectiva global en términos de responsabilidad y solidaridad social.

    De fabricante de purés de frutos secos a sus principios, Jean Hervé se ha convertido, poco a poco, en creador de productos distintos, de sabores espectaculares, con la ambición de desvelar lo mejor de los frutos secos y oleaginosos.

    ¡5 gamas con más de 60 productos, auténtica explosión de sabores, concebidos para colmar los antojos y deseos de toda la familia!

    Los cacahuetes son unos de los ingredientes que Jean Hervé pone en escena en su propuesta de purés. Fuente de proteínas, de lípidos, de glúcidos, de vitaminas y de minerales (magnesio, cobre, fósforo, zinc, potasio), los cacahuetes tienen un inigualable valor nutricional por su aporte energético.

    Jean Hervé compone su puré con cacahuetes ligeramente tostados en leña y molidos en muela de piedra. Este secado mejora la digestión de estos frutos secos.

    Sin ningún ingrediente añadido, este puré es una fuente natural de proteínas, esenciales para el crecimiento muscular y la recuperación. También contiene un alto contenido en fibras que favorecen la digestión y la absorción de los nutrientes. Su aportación en potasio es excelente –uno de los numerosos beneficios de ese mineral–, que nos ayuda a fortalecer nuestro cuerpo.

    Además de ser altamente nutritivo por su contenido en proteínas y fibras, es rico en ácidos grasos insaturados, es decir, grasas “buenas”, ideales para aumentar nuestra energía.

    Asimismo, sin colesterol y cargado de nutrientes, el puré de cacahuetes bio de Jean Hervé se convierte en una alternativa saludable a las materias grasas para nuestras tostadas del desayuno, pastelerías, salsas y aderezos.

    El puré de cacahuetes bio de Jean Hervé hace la alegría de todos los que desean una alimentación saludable, inspirando platos sanos y deliciosos.

    ¡Un placer goloso para consumir razonablemente sin arrepentirse!

     Tostada con frutas

    La clásica tostada, pero con sabor, untuosidad y con un aire foodie.

    • Pan rústico o según gusto
    • Kiwis
    • Arándanos
    • Virutas de chocolate blanco o de coco
    • 1 cucharada de puré de cacahuetes

    Cortar una rebanada de pan.

    Cortar las frutas.

    Untar la rebanada de pan con el puré de cacahuetes.

    Adornar la tostada con las frutas y salpicar de virutas.

    Salsa para crudités

    Una armonía dulce, salada y afrutada que acaricia los sentidos.

    • 2 cucharadas de puré de cacahuetes
    • 2 cucharadas de vinagre o jugo de limón
    • 1 cucharadita de soja
    • 2 cucharadas de agua
    • 1 pizca de jengibre y hierbas aromáticas

    Mezclar todos los ingredientes hasta conseguir una pasta suave.

    Cuadraditos golosos de puré de cacahuetes y chocolate

    Un snack intenso en nutrientes, delicada delicia para nuestros paladares.

    Para la base:

    • 150 gramos de galletas
    • 180 gramos de azúcar glas
    • 180 gramos de puré de cacahuetes
    • 120 gramos de mantequilla derretida
    • 2 cucharadas de miel

    Para el glaseado de chocolate:

    • 250 gramos de chocolate
    • 1 cucharadas de mantequilla

    Si el puré de cacahuetes es compacto, licuarlo pasándolo unos segundos en el microondas.

    Triturar todos los ingredientes de la base hasta obtener una masa homogénea.

    Colocar papel de horno en un molde de 20 x 20 centímetros.

    Verter la masa en el molde estirando con la palma de la mano.

    Precalentar el horno a 200° y hornear durante 15 minutos (según vuestro horno).

    Dejar enfriar.

    Mientras tanto derretir el chocolate con la mantequilla en baño maría.

    Verter el chocolate sobre la base y dejar enfriar.

    Poner en la nevera durante por lo menos dos horas.

    Cortar en cuadraditos y servir.

    Precio del tarro de 350 gramos: 4 euros

    Lo podrás encontrar en la web: http://www.jeanherve.fr/es/

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