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Alimentación

Los hogares incrementan en un 22% el consumo de alimentos durante el confinamiento

La crisis sanitaria producida por el COVID-19 ha provocado un cambio en el comportamiento de consumo de los ciudadanos. Así lo constata un estudio realizado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación durante el periodo del 30 de marzo al 5 de abril, en el que se detalla que las compras de productos de alimentación han aumentado un 22,2% en comparación con la misma franja del año anterior. Asimismo, según la consultora Kantar, se ha experimentado un incremento de las ventas en las tiendas de proximidad desde que empezara la crisis por el COVID-19. Todos estos incrementos también se han visto reflejados en el sector ecológico. Así lo asegura Ángeles Parra, Presidenta de Vida Sana, en un informe realizado recientemente por Alimarket: “la producción y elaboración ecológica ha experimentado crecimientos cercanos al 30-40% que, en ocasiones, han alcanzado el 50%”.
Además de los consumidores, las tiendas de alimentación y proveedores que las abastecen también han tenido que modificar su manera de trabajar. Este es el caso de Biocop, firma pionera y de referencia en la producción y distribución de productos biológicos, que con tal de satisfacer la demanda en esta nueva etapa ha cambiado sus turnos de trabajo en logística para garantizar la seguridad y el teletrabajo. «Con el personal de oficina instauramos desde el principio el teletrabajo y ha sido posible gracias a tener incorporado en nuestro ADN la conciliación familiar. Además, todo esto lo hemos podido hacer sin ocasionar prácticamente cambios para nuestros clientes. Otro punto importante es la inversión contante en TIC», cuenta Pol Picazos, director de ventas y marketing de la empresa. Fruto de su esfuerzo y trabajo, Biocop ha aumentado sus ventas de forma considerable durante esta etapa.

Los productos de higiene, en crecimiento durante el confinamiento
Otro de los hábitos de consumo que más ha cambiado en este periodo es el relacionado con la higiene y la limpieza del hogar. En este caso, los productos para bebés, artículos de limpieza y del hogar han registrado aumentos de más del 40% durante el confinamiento, según Kantar. “La población se preocupa más que nunca por la higiene del hogar y la personal, sobre todo por la limpieza de manos, una de las medidas de prevención más importantes en los últimos días. Cuando hay una limpieza constante es cuando más se necesitan productos que además de limpiar protejan nuestra piel”, explica Pol Picazos. Por su parte, Biocop también ha experimentado esta tendencia con el aumento de ventas de productos de la marca de limpieza Ecodoo, propia del grupo, y la de higiene personal Urtekram, una de sus marcas de distribución en exclusiva en España. Además, ambas promueven un respeto del medio ambiente con sus envases eco friendly y reciclables, una opción sostenible al alza en las prioridades de compra de los consumidores en estos momentos de emergencia sanitaria. Siguiendo esta misma tendencia, las marcas Douce Natre y Ecodoo son miembro del proyecto 1% FOR THE PLANET, en el que el 1% de la facturación se dona a asociaciones de protección del medio ambiente centradas en la protección del agua.

Biocop se solidariza con la situación actual
La compañía de productos biológicos se ha sumado a la causa y ha colaborado con la Fundación Guné, entidad sin ánimo de lucro destinada a garantizar los derechos sociales, económicos y culturales de la población inmigrante subsahariana en Cataluña. En total, la empresa ha donado 14 palets de comida a la entidad que han sido repartidos a 190 familias con el objetivo de mejorar la situación creada por el COVID-19 que viven algunos colectivos de nuestro entorno más cercano. Con esta acción, Biocop quiere ayudar a los grupos más vulnerables y en exclusión social que sufren de escasez alimentaria. De forma periódica, además, la empresa colabora también con la fundación sin ánimo de lucro Banc dels Aliments de Barcelona a través de la donación de alimentos.

www.biocop.es

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