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Para saberlo todo sobre el aceite de coco

El aceite de coco es un regalo de la naturaleza que forma parte de la dieta tradicional de muchas culturas. Sus cualidades gastronómicas, su utilización como alternativa natural, ecológica y libre de tóxicos a los cosméticos y productos de higiene personal convencionales, así como sus virtudes terapéuticas lo han aupado a la categoría de superalimento en occidente.

De todo su potencial y de cómo sacarle partido a través de la elaboración de remedios caseros y estupendas recetas de cocina nos habla Josefina Llargués en su libro “Aceite de coco. Un regalo de la naturaleza”, editado por Obelisco. Una obra estructurada en prácticos capítulos de muy fácil consulta y que te informa de forma clara y concisa de todas los beneficios de este aceite.

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