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VERITAS SIGUE SU PLAN DE EXPANSIÓN Y SUMA UN TOTAL DE 30 TIENDAS

Veritas, la cadena de supermercados ecológicos, continúa este año con su plan de expansión y abre un nuevo establecimiento en la calle Diputació, 239 de Barcelona. La tienda dispone de una superficie de venta de 400 m 2 y permite la incorporación de una plantilla de 8 personas.

Esta nueva tienda Veritas es la número 19 en la ciudad de Barcelona y está ubicada entre la calle Balmes y Rambla Catalunya.

Veritas ha revolucionado el mercado ecológico en España, centrando su actividad en aportar soluciones que favorezcan una mejor alimentación, desarrollando nuevos productos con certificado ecológico, y permitiendo el acceso a alimentos básicos de una manera fácil y cotidiana. Desde la apertura en 2002 de su primer establecimiento en el distrito de Sarriá – Sant Gervasi de Barcelona, Veritas ha invertido sus energías en promover una alimentación saludable y de calidad, basada en productos ecológicos beneficiosos para la salud y respetuosos con el medioambiente.

Misión y visión de Veritas

Veritas sustenta su misión y filosofía de empresa que se resumen en los siguientes valores y sobre los que ha adquirido un compromiso: la salud; el sabor original de los alimentos -además de su aroma y color-;la biodiversidad a través de la recuperación de la riqueza de variedades locales y autóctonas (agricultura de proximidad), que se adaptan mejor a las condiciones de la tierra y el clima en los que se cultivan; respeto al medio ambiente; desarrollo de nuevos productos y consumo consciente y responsable .

Muestra de ello es la tarea que desarrolla día a día colaborando estrechamente con todos los que forman parte de la cadena, desde el agricultor hasta el consumidor, favoreciendo el desarrollo sostenible y fomentando un consumo consciente y responsable.

Una tienda con diseño

La imagen y distribución del nuevo local responden al mismo modelo creado por el estudio de interiorismo y diseño industrial de Antoni Arola de Barcelona, que inició el proyecto de Poblenou en el año 2011 y que ha ido incorporando en todas las aperturas y reformas llevadas a cabo durante estos años. El diseño y ambiente que se respira en todas ellas reflejan los valores de la cadena de supermercados ecológicos que se trasladan en una buena disposición e información de sus productos y sistemas de elaboración ecológica.

Acerca de Veritas

Veritas, fundada en el año 2002 por 4 familias catalanas y al frente de la cual está Silvio Elías, se ha consolidado como la compañía líder en España dentro del sector de la alimentación ecológica tanto por su volumen de ventas y ritmo de crecimiento como por su extensa variedad de productos( más de 4.500 referencias). La cadena de supermercados ecológicos ha sido pionera y se mantiene en la introducción de nuevos productos con certificación 100% ecológica, como los destinados al público infantil, los productos sin lactosa y los productos sin gluten, entre otros.

Veritas dispone de obrador propio, en el que elabora los productos de la panadería de manera artesanal, día a día. La panadería se ha convertido en una de las puertas de entrada a la alimentación ecológica, siendo uno de los ejes principales de la cadena.

Así como La Cuina, otro proyecto clave, mediante el que se persigue reducir al máximo el residuo orgánico mediante la recuperación y transformación en productos de alto valor nutricional y organoléptico, de los alimentos que no se venderían por su aspecto o calibre.

Con esta apertura en la calle Diputació, la cadena Veritas pasa a contar con un total de 30 tiendas ubicadas en Catalunya y Andorra, y un equipo humano de 240 empleados. Destacar también su canal de venta online http://www.veritas.es o directamente en http://www.ecoveritas.es/shop.

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